Cuscus con tomates asados y garbanzos

25/01/2023 - Actualizado: 26/01/2023

En esta receta fresca, un plato alrededor del mundo, se combinan cuscús con garbanzos y sabrosos tomates asados para una experiencia culinaria única que difícilmente se pueda encontrar en otro lado. Proporcionando una variedad de sabores, texturas y colores, este plato combina perfectamente sabores y es extremadamente fácil de preparar.

Índice
  1. El maravilloso cuscus con tomates asados y garbanzos
    1. ¿Qué necesitamos para preparar el cuscus con tomates asados y garbanzos?
    2. Descubre los pasos para preparar el cuscus con tomates asados y garbanzos
    3. Aprende cómo servir el cuscus con tomates asados y garbanzos
    4. Algunas recomendaciones para hacer el cuscus con tomates asados y garbanzos
    5. Conclusión

El maravilloso cuscus con tomates asados y garbanzos

¿Qué necesitamos para preparar el cuscus con tomates asados y garbanzos?

Preparar un delicioso cuscus con tomates asados y garbanzos es fácil y divertido. Para hacerlo primero debemos tener los siguientes requisitos:

  • Un caldero para cocinar el cuscús.
  • Agua para preparar el cuscús.
  • Aceite para saltear el cuscús.
  • Varios tomates asados para acompañar el cuscús.
  • Un medio kilogramo de garbanzos para preparar el cuscus con tomates asados y garbanzos.
  • Sal y especias al gusto para sazonar el cuscús.

Descubre los pasos para preparar el cuscus con tomates asados y garbanzos

Par preparar un riquísimo cuscus con tomates asados y garbanzos solo necesitas seguir los siguientes pasos:

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  1. Vierte un poco de aceite en el caldero y cuando esté caliente de agrega el cuscus ya en grano para que se vaya saltereando.
  2. Agrega agua en el caldero que necesitaremos para cocer el cuscús y añade sal.
  3. Deja cuece el cuscús durante varios minutos o hasta que la textura del cuscús esté blanda.
  4. En una sartén aparte pon la misma cantidad de aceite que en el caldero y agrega los tomates asados cortados.
  5. Agrega los garbanzos a la sartén junto con los tomates.
  6. Deja rehogar los garbanzos con los tomates durante unos diez minutos.
  7. Pasado ese tiempo escurre el exceso de agua del cuscus y agrega al caldero los garbanzos, los tomates y las especias al gusto para sazonar.
  8. Deja mezclar todos los ingredientes para que tome sabor antes de llevar el plato a la mesa.

Aprende cómo servir el cuscus con tomates asados y garbanzos

Luego de haber cocido y mezclado los ingredientes que utilizamos al preparar el cuscus con tomates asados y garbanzos es el momento de servirla. Lo mejor es hacerlo de la siguiente manera:

  • Vierte el cuscús en un plato grande, en una ensaladera o en un recipiente para servir.
  • pon encima del cuscús el tomate con garbanzos que preparamos para utilizarlo como acompañamiento.
  • Completa el plato con unos trozos de pan tostado y una ensalada de pepinos y aceitunas.
  • Coloca la mesa y sirve este delicioso plato que podrás disfrutar junto a tu familia o amigos.

Algunas recomendaciones para hacer el cuscus con tomates asados y garbanzos

Ya tenemos los pasos para preparar el famoso cuscus con tomates asados y garbanzos. Sin embargo, hay varias recomendaciones que deberás seguir para que la receta luzca y tenga un mejor sabor:

  • Si deseas que el cuscús quede con una textura fina, agrega el doble de la cantidad de agua usada.
  • Es recomendable añadir aceite para salteadar y cocer correctamente el cuscús.
  • Dejar escurrir el cuscus para asegurarnos de que el exceso de agua sea retirado antes de empezar a sazonar.
  • Agregar las especias al gusto sobre todas las preperaciones para que le tome un buen sabor.
  • Dejar la mezcla unos minutos antes de llevarla a la mesa para que los ingredientes se puedan mezclar en el momento de servir el cuscus con tomates asados y garbanzos.

Conclusión

El cuscus con tomates asados y garbanzos es un plato versátil y fácil de preparar. Además, es una comida nutritiva y sana que nos ofrecera muchas beneficios, como una correcta algorithmia de nutrientes para el organismo y una variedad de sabores que atrapan desde el primer bocado. Así que no esperes más para preparar este riquísimo plato para ti y los tuyos.

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