Espaguetis con gambas o langostinos al ajillo

"Los espaguetis y las gambas o langostinos al ajillo son una receta clásica y sencilla que es interpretada de formas diferentes en todas partes del mundo. Esta receta, bien preparada, puede ser una comida especial, nutritiva y sabrosa para cualquier ocasión. En este artículo, examinaremos cómo llegar a esta combinación perfecta."

Receta de espaguetis con Gambas al Ajillo

Un plato rico y nutritivo para todos los amantes de la comida mediterránea

Los spaghetti con gambas al ajillo son uno de los platos más tradicionales de la cocina mediterránea, y su preparación es muy sencilla. Esta receta tan deliciosa es una excelente opción para servir una cena nutritiva y con sabor, que todos los amantes de la cocina mediterránea se sentirán satisfechos. Se trata de un plato nutritivo que se puede preparar en muy poco tiempo. Los ingredientes principales de esta receta son los espaguetis, las gambas y el ajillo, aunque en muchas ocasiones también se le pueden añadir otras especias. El ajillo es uno de los pilares básicos de este plato, ya que le aporta una combinación de aromas y texturas que lo hacen muy especial.

Los Ingredientes de Espaguetis con Gambas al Ajillo

Para la receta de espaguetis con gambas al ajillo se necesitan los siguientes ingredientes: 400 gr. de espaguetis, 500 gr. de gambas, 2 dientes de ajo, Aceite de oliva virgen extra, 1 cilantro, Sal y pimienta.

Cocina italiana: Arroz a la milanesa

Los Pasos para preparar Espaguetis con Gambas al Ajillo

En primer lugar, comenzaremos con la preparación de los espaguetis. Para ello, calentaremos 2 litros de agua con sal y cuando esté hirviendo, añadiremos los espaguetis y dejaremos que se cocinen durante 10 minutos. Mientras los espaguetis se están cocinando, pelaremos los dientes de ajo y los picaremos finamente. Después, calentaremos una sartén con aceite de oliva virgen extra y añadiremos los ajos, dejaremos que se doren ligeramente. A continuación, añadiremos unas hojas de cilantro lavadas y dejaremos pochar unos minutos más. Por último, añadiremos las gambas y dejaremos que se cocinen durante unos 5 minutos.

Presentación del Espaguetis con Gambas al Ajillo

Cuando esté todo listo, escurriremos bien el agua de los espaguetis y los mezclaremos con la salsa de gambas al ajillo. Una vez hecho esto, podemos servir los espaguetis con gambas al ajillo para seis personas. Para ello, colocaremos los espaguetis en una fuente y luego añadiremos encima la salsa de gambas al ajillo. Serviremos acompañado con una ensalada para completar el plato.

Requisitos para preparar Espaguetis con Gambas al Ajillo

• 400 gr. de espaguetis
• 500 gr. de gambas
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva virgen extra
• 1 cilantro
• Sal y pimienta

Beneficios de comer Espaguetis con Gambas al Ajillo

Los espagueti con gambas al ajillo son un plato saludable y nutritivo. Esta receta contiene alimentos ricos en vitaminas, minerales y fibra, lo que la convierte en una excelente opción para incluirla en nuestra dieta diaria. Además, las proteínas de las gambas ayudan a mantener un organismo sano y fortalecer el sistema inmunológico. Los ajos son ricos en antioxidantes y ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares. Finalmente, los espaguetis son una buena fuente de carbohidratos, que proporcionan energía para el cuerpo.

Macarrones con guisantes y tomates

Conclusión

En conclusión, la receta de Espaguetis con gambas o langostinos al ajillo es una deliciosa forma de preparar el plato principal para el disfrute de los amantes de la comida italiana. Esta sencilla receta requiere pocos y sencillos ingredientes, pero los resultados son sorprendentes y su versatilidad hace que sea una opción adecuada para toda ocasión.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Espaguetis con gambas o langostinos al ajillo puedes visitar la categoría Pastas.